Salade de Tomates, Concombre et Persil

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Salade de Tomates, Concombre et Persil
Recette par: Chatelaine
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 4 tomates, coupées en dés
  • 1 concombre anglais, épépiné et coupé en dés
  • 1/2 oignon rouge, coupé en petits dés
  • 1/2 c. à thé de sel
  • Poivre du moulin
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 3 c. à soupe de persil

Instructions

  • Dans un grand bol, mélanger les tomates avec le concombre, l’oignon et le sel. Poivrer.
  • Ajouter l’huile, le jus de citron et le persil, et remuer. Servir aussitôt.

Notes

Note: ne pas préparer cette salade à l’avance, car elle devient rapidement détrempée.

BON APPÉTIT !

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Recette proposée par: Chatelaine
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