Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Épis de Maïs sur le Barbecue, Beurre à la Mexicaine
2016-08-18 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/epis-de-mais-sur-le-barbecue-beurre-a-la-mexicaine.jpg4 Personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 8 épis de maïs épluchés
- 5 ml (1c. à thé) de sauce de type Tabasco aux piments chipotle
- 45 ml (3 c. à soupe) de coriandre fraîche hachée finement
- 5 ml (1 c. à thé) d’assaisonnement au chili
- Jus d’une demi-lime
- 15 ml (1 c. à soupe) de zeste de lime haché finement
- 60 ml (1/4 tasse) de beurre Compliments fondu
Instructions:
- Préchauffer le barbecue à feu moyen.
- Dans un petit bol, mélanger le beurre, le zeste, le jus de lime, l’assaisonnement au chili, la coriandre et la sauce de type Tabasco. Réserver.
- Déposer les épis de maÏs directement sur la grille du barbecue, refermer le couvercle et cuire de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les grains soient tendres.
- Les retourner fréquemment durant la cuisson. Retirer les épis de maÏs du barbecue et les badigeonner de beurre aromatisé. Servir tels quels tout simplement !
Variante : Remplacer la poudre de chili, le zeste et le jus de lime par de la pâte de cari et une gousse d’ail hachée.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Beurre-Tartinade Épices Fruits Légumes Sauces
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

IGA - Épis de Maïs sur le Barbecue, Beurre à la Mexicaine ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Iga »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.