Détails de la recette
Salade de Pommes Caramélisées avec Poulet Grillé
2015-08-16 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/salade-de-pommes-caramelisees-avec-poulet-grille.jpgSalade de Pommes Caramélisées avec Poulet Grillé
Recette par:
Becel - Salade de Pommes Caramélisées avec Poulet Grillé
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| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 2 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe (30 ml) de margarine Becel® Or
- 1 grosse pommes Granny Smith or tout autre pomme acide, pelée, évidée et tranchée finement
- 1 gros oignon, tranché
- 2 demi-poitrines de poulet, désossées et sans peau, (environ 8 oz/227 g), grillées au four ou sous le grilloir
- 4 tasses (1 L) de verdures mélangées or mesclun
- 1/4 tasse (60 ml) de vinaigrette balsamique sans gras
- 1/2 tasse (125 ml) de noix de Grenoble or pacanes, hachées grillées, (facultatif)
Instructions:
Étape 1
Faire fondre la margarine Becel® Or dans un grand poêlon à feu moyen-vif et cuire la pomme et l’oignon, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 4 minutes. Baisser à feu moyen et cuire à découvert, en remuant de temps à autre, jusqu’à ce que la pomme et l’oignon soient dorés, environ 20 minutes.
Étape 2
Entre-temps, trancher le poulet et garder au chaud. Étendre le mélange chaud aux pommes sur les verdures, puis garnir de poulet. Verser un filet de vinaigrette et garnir de noix.
Notes
Bon Appétit !
5/5 - 2 votes
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