Salade de Chou Traditionnelle
Recette par: Circulaire en ligne - Salade de Chou Traditionnelle

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 à 6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 chou vert
  • 1 branche de céleri
  • 1 poivron rouge
  • 2 oignons hachés
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil haché

POUR LA VINAIGRETTE:

  • 180 ml (3/4 de tasse) d’huile végétale
  • 250 ml (1 tasse) de vinaigre de cidre
  • 60 ml (4 c. à soupe) de sucre
  • 10 ml (2 c. à thé) de moutarde sèche
  • Sel et poivre au goût

Instructions:

  • Râper finement le chou, les branches de céleri et le poivron rouge.
  • Déposer les légumes râpés dans un grand bol.
  • Ajouter les oignons, le persil.
  • Préparer la vinaigrette en fouettant les ingrédients ensemble.
  • Verser sur la salade de chou.
  • Garder la préparation au frais de 2 à 3 heures avant de servir.
  • Cette période d’attente attendrira les légumes et permettra aux saveurs de bien se mélanger.

Salade de Chou Traditionnelle 1

Salade de Chou Traditionnelle 2

Salade de Chou Traditionnelle 3

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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