Name: Salade de Pâtes Traditionnelle de « Maman »
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 boîte de 12 oz (340 g) de pâtes tricolores (rotini ou une autre sorte de pâtes); 1 poivron rouge haché; 1 poivron vert haché; 1 concombre tranché; 1 conserve d’olives noires tranchées; 2 tomates hachées; 1 petite boîte de champignons; 1 petit paquet de pepperoni (coupé en quartiers ou des mini-pepperonis tranchés); 1 bloc de cheddar marbré de 8 oz (225 g), coupé en cubes (ou n’importe quel autre type de cheddar ou de fromage au goût); 1 oignon rouge (coupé en dés); 16 oz (30 ml) de vinaigrette italienne (du commerce ou faite maison); du parmesan, pour la garniture (si désiré)

Recette par: ma fourchette - Salade de Pâtes Traditionnelle de « Maman »

PRÉPARATION
10

CUISSON
10

TOTAL
20

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 boîte de 12 oz (340 g) de pâtes tricolores (rotini ou une autre sorte de pâtes)
1 poivron rouge haché
1 poivron vert haché
1 concombre tranché
1 conserve d’olives noires tranchées
2 tomates hachées
1 petite boîte de champignons
1 petit paquet de pepperoni (coupé en quartiers ou des mini-pepperonis tranchés)
1 bloc de cheddar marbré de 8 oz (225 g), coupé en cubes (ou n’importe quel autre type de cheddar ou de fromage au goût)
1 oignon rouge (coupé en dés)
16 oz (30 ml) de vinaigrette italienne (du commerce ou faite maison)
du parmesan, pour la garniture (si désiré)

Instructions

Cuire les pâtes comme indiqué sur l’emballage pour qu’elles soient al dente (ne pas trop les faire cuire, elles ne doivent pas être trop molles).
Verser les pâtes cuites dans un grand bol et réserver.
Trancher tous les légumes, le fromage et le pepperoni.
Ajouter ensuite les poivrons rouges et verts, le concombre, les olives tranchées, les tomates, les champignons, le pepperoni, les cubes de fromage et les oignons dans le bol avec les pâtes.
Verser la vinaigrette italienne sur la salade. Bien mélanger pour bien incorporer tous les ingrédients et pour bien les imprégner de vinaigrette.
Mettre la salade au réfrigérateur quelques heures avant de servir.
Remuer encore avant de servir. Saupoudrer de parmesan râpé, si désiré.

À vous maintenant!

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Salade de Pâtes Traditionnelle de « Maman »

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