ROULEAUX DE CHOU FARCI DE TRANSYLVANIE
Recette par: 750 g - ROULEAUX DE CHOU FARCI DE TRANSYLVANIE
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Paprika
  • Poivre
  • Sarriette
  • Sauce tomate et crème sûre
  • 1 litre de jus de choucroute et 1 litre de bouillon de légume
  • 750 g de viande de bœuf haché et 250 g de porc haché
  • 2 œufs
  • 1 oignon haché finement
  • 1 gros chou
  • 250 g de riz

Instructions:

  • Prélever les grandes feuilles de chou en ôtant les côtes dures. Les faire bouillir jusqu’a ce qu’elles ramollissent.
  • Mélanger le riz, la viande, l’oignon, les oeufs, sel et poivre. Placer un peu de ce mélange dans chaque feuille et plier et rouler.
  • Dans une cocotte allant au four, placer au fond, de la couenne de porc (pour la saveur) et les feuilles du chou restantes.
  • Y poser les rouleaux, plis dessous.
  • Ajouter sauce tomate, poivre, sel et bouillon et jus de choucroute.
  • Couvrir et laisser cuire au four une heure.
  • Retirer le couvercle et laisser cuire doucement encore 1 heure et demie.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?
MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6604)

ou par ingrédient:

Bouillon Épices Légumes Oeuf Riz Sauces Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: 750g
750 g - ROULEAUX DE CHOU FARCI DE TRANSYLVANIE ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par 750g »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.