Name: Riz Frit aux Tomates et aux Légumes
Yield: 4 Portions
Ingredients: 1 boîte (540 ml) de tomates coupées petit Ail et huile d’olive Aylmer® Accents®; 3 c. à soupe (45 ml) de sauce soya VH®; 4 tasses (1 L) de riz blanc, cuit; 1 tasse (250 ml) de haricots verts, tranchés mince; 4 oignons verts, tranchés mince; 1 poivron rouge, coupé en dés; 1 poivron vert, coupé en dés; 1 tasse (250 ml) de pak-choï miniature (ou d’épinards); 2 gousses d’ail, émincées; 3 c. à soupe (45 ml) d’huile de canola; 1 c. à thé (5 ml) de piment de Cayenne en flocons

Recette par: Hunts - Riz Frit aux Tomates et aux Légumes
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
5 Min

TOTAL
15 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 boîte (540 ml) de tomates coupées petit Ail et huile d’olive Aylmer® Accents®
3 c. à soupe (45 ml) de sauce soya VH®
4 tasses (1 L) de riz blanc, cuit
1 tasse (250 ml) de haricots verts, tranchés mince
4 oignons verts, tranchés mince
1 poivron rouge, coupé en dés
1 poivron vert, coupé en dés
1 tasse (250 ml) de pak-choï miniature (ou d’épinards)
2 gousses d’ail, émincées
3 c. à soupe (45 ml) d’huile de canola
1 c. à thé (5 ml) de piment de Cayenne en flocons

Instructions:

Dans un wok ou un grand poêlon, faire chauffer l’huile à feu vif. Ajouter les haricots verts, les oignons verts et les poivrons. Faire sauter 4 minutes, en remuant constamment.
Ajouter l’ail et le piment de Cayenne; poursuivre la cuisson 1 minute.
Ajouter les tomates en dés assaisonnées et laisser le mélange cuire 5 minutes.
Ajouter le riz et la sauce soya. Faire sauter 5 minutes de plus, en remuant constamment.
Ajouter le pak-choï et faire cuire 1 minute. Assaisonner au goût et servir immédiatement.

Notes

Conseil du chef:

Pas besoin de commander. Les tomates s’intègrent à merveille dans vos plats asiatiques maison préférés!

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Hunts
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