Dernières Recettes
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Détails de la recette
Ragoût D’agneau Braisé
2015-12-12 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/Ragoût-Dagneau-Braisé.jpg| PRÉPARATION | CUISSON | TOTAL | RENDEMENT |
|---|---|---|---|
| 4 Portions |
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 c. à table d’huile d’olive
- 8 petites côtelettes de longe d’agneau
- 1 fenouil, haché grossièrement
- 1 tasse de carottes tranchées
- 1 oignon moyen, haché grossièrement
- 1/2 c. à table de romarin séché (ou 1 c. à table de romarin frais) (facultatif)
- 1 boîte (540 ml) de tomates étuvées en morceaux Aylmer Accents Assaisonnements Italiens
- 2 c. à table de cassonade
- 2 c. à table de vinaigre de vin rouge
Instructions:
- Chauffer lhuile dans une grande poêle anti-adhésive; faire brunir les côtelettes des deux côtés. T
- ransférer dans une assiette et réserver. Ajouter le fenouil, les carottes, les oignons, et le romarin dans la poêle; faire sauter pendant 5 minutes.
- Transférer le mélange de légumes dans une grande casserole allant au four.
- Arranger les côtelettes dagneau par dessus les légumes.
- Ajouter les tomates, la cassonade et le vinaigre dans la poêle; portez à ébullition, en mélangeant pour racler les morceaux rissolés au fond de la poêle.
- Verser le mélange de tomates sur les côtelettes.
- Couvrir et cuire au four à 350°F pendant 35 minutes, ou jusquà que les côtelettes soient cuites.
- Servir avec de la polenta (ou des pâtes).
Notes
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
AVEC PHOTOIMPRIMER
SANS PHOTO
Que pensez-vous de cette recette?
(1 votes, moyenne: 4,00 sur 5)
Loading...Découvrez d'autres Recettes classées dans:
Conserves Épices Huile Légumes Sucre Viande Vinaigre
Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!
Aylmer accents - Ragoût D'agneau Braisé ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Aylmer »
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.