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Ragoût de Bœuf Braisé Rapide à Préparer
2018-11-11 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/ragoucc82t-de-boeuf-braise-rapide-a-preparer.jpg4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 boîte bouillon de bœuf condensée de CAMPBELL’S®
- 1 1/8 lb (510 g) boeuf à ragoût, coupé en cubes de 2,5 cm (1 po)
- 1 tasse (250 mL) champignons de Parisou ou de creminis, coupés en deux
- 1 pommes de terre, coupées en gros morceaux
- 1 oignon moyen, coupé en morceaux
- 1 carotte moyenne, coupé en morceaux
- 1 branche de céleri tranchée
- 4gousses d’ail
- 1 c. à s. (15 mL) sauce Worcestershire
- 1 c. à s. (15 mL) farine tout usage
- 1/2 c. à t. (3 mL) thym séché
- 1 feuille de laurier
- 1/2 tasse (125 mL) pois surgelés
Instructions:
- Combiner tous les ingrédients, à l’exception des pois, dans une grande casserole fermée par un couvercle hermétique.
- Porter le mélange à faible ébullition à feu moyen-vif; remuer souvent. Réduire le feu, couvrir et mijoter, en remuant de temps en temps, de 1 heure et demie à 2 heures ou jusqu’à ce que le bœuf soit tendre.
- Incorporer les pois et bien réchauffer. Jeter la feuille de laurier avant de server.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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