Name: QUICHE SANS PÂTE ÉCONOMIQUE
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 8 personnes
Ingredients: 3 œufs; 50 cl de lait; 150g de lardons ou 4 knackis ou dès de jambon; 100g de gruyère râpé; 100g de farine; Quelques morceaux de poireaux (facultatif); Noix de muscade; Poivre; Sel

QUICHE SANS PÂTE ÉCONOMIQUE

Recette par: 750g

PRÉPARATION
20

CUISSON
40

TOTAL
60

RENDEMENT
8 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

3 œufs
50 cl de lait
150g de lardons ou 4 knackis ou dès de jambon
100g de gruyère râpé
100g de farine
Quelques morceaux de poireaux (facultatif)
Noix de muscade
Poivre
Sel

Instructions

Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Mélanger les oeufs avec le lait et la farine.
Ajouter les lardons ou/et les knackis ainsi que le fromage râpé au mélange. Beurrer un plat à tarte.
Ajouter de fins morceaux de poireaux à la préparation directement après l’avoir versée dans le plat, pour plus de goût.
Enfourner 40 min à 210°C (th 7).
Laisser tiédir. Déguster.

À vous maintenant!

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