QUICHE SANS PÂTE ÉCONOMIQUE

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QUICHE SANS PÂTE ÉCONOMIQUE
Recette par: 750g
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 3 œufs
  • 50 cl de lait
  • 150g de lardons ou 4 knackis ou dès de jambon
  • 100g de gruyère râpé
  • 100g de farine
  • Quelques morceaux de poireaux (facultatif)
  • Noix de muscade
  • Poivre
  • Sel

Instructions

  • Faire revenir les lardons dans une poêle jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Mélanger les oeufs avec le lait et la farine.
  • Ajouter les lardons ou/et les knackis ainsi que le fromage râpé au mélange. Beurrer un plat à tarte.
  • Ajouter de fins morceaux de poireaux à la préparation directement après l’avoir versée dans le plat, pour plus de goût.
  • Enfourner 40 min à 210°C (th 7).
  • Laisser tiédir. Déguster.

À vous maintenant!

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