Name: Quiche au Saumon
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 boîte de conserve (213 g) saumon; 3 oeufs; 1 1/4 tasse lait; 1/4 cuillère à thé sel; 1 pincée poivre; 1 tasse fromage suisse râpé; 1 petit oignon; 1/2 tasse brocoli; 1 abaisse de pâte à tarte

Recette par: Recettes du Québec - Quiche au Saumon
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
30 min.

CUISSON
45 min.

TOTAL
1h15

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 boîte de conserve (213 g) saumon
3 oeufs
1 1/4 tasse lait
1/4 cuillère à thé sel
1 pincée poivre
1 tasse fromage suisse râpé
1 petit oignon
1/2 tasse brocoli
1 abaisse de pâte à tarte

Instructions:

Badigeonner l’abaisse de tarte de blanc d’oeuf.
Battre les oeufs. Mélanger avec le lait ou la crème, le sel, le poivre et le jus du saumon.
Saupoudrer l’abaisse avec une demi-portion du fromage et de l’oignon.
Couvrir avec le brocoli et le saumon. Ajouter le reste de fromage et de brocoli. Verser le mélange aux oeufs sur le tout.
Cuire à 350 °F, 45 minutes (ou selon le four).

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Recettes du Québec
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