Quiche au Saumon

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Quiche au Saumon
Recette par: Recettes du Québec
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 boîte de conserve (213 g) saumon
  • 3 oeufs
  • 1 1/4 tasse lait
  • 1/4 cuillère à thé sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 tasse fromage suisse râpé
  • 1 petit oignon
  • 1/2 tasse brocoli
  • 1 abaisse de pâte à tarte

Instructions

  • Badigeonner l’abaisse de tarte de blanc d’oeuf.
  • Battre les oeufs. Mélanger avec le lait ou la crème, le sel, le poivre et le jus du saumon.
  • Saupoudrer l’abaisse avec une demi-portion du fromage et de l’oignon.
  • Couvrir avec le brocoli et le saumon. Ajouter le reste de fromage et de brocoli. Verser le mélange aux oeufs sur le tout.
  • Cuire à 350 °F, 45 minutes (ou selon le four).

À vous maintenant!

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