Name: Poulet du Général Tao Croustillant
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 1/2 tasse farine; 1 oeuf; 1/3 tasse lait; 1 cuillère à thé sel; 1 cuillère à thé poivre; 1 lb poitrine de poulet en lanières assez grosses; 1 cuillère à table huile de sésame; 1 petit oignon haché finement; 2 cuillères à table gingembre frais haché; 1 1/4 tasse eau; 1 tasse cassonade; 60 mL vinaigre; 2 cuillères à table fécule de maïs; 2 cuillères à table sauce soya; 1/4 tasse ketchup; 1/4 tasse sauce aux huîtres

Recette par: Recettes du qc - Poulet du Général Tao Croustillant
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
30 min.

CUISSON
15 min.

TOTAL
45 min.

RENDEMENT
6 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Poulet et panure croustillante

1 1/2 tasse farine
1 oeuf
1/3 tasse lait
1 cuillère à thé sel
1 cuillère à thé poivre
1 lb poitrine de poulet en lanières assez grosses

Sauce

1 cuillère à table huile de sésame
1 petit oignon haché finement
2 cuillères à table gingembre frais haché
1 1/4 tasse eau
1 tasse cassonade
60 mL vinaigre
2 cuillères à table fécule de maïs
2 cuillères à table sauce soya
1/4 tasse ketchup
1/4 tasse sauce aux huîtres

Instructions:

Allumer la friteuse à 375 °F (comme pour des frites). Dans un bol assez grand, mélanger la farine, le sel et le poivre.
Dans un autre bol, déposer les lanières de poulet et verser la moitié du lait.
Dans un troisième bol, battre l’oeuf et ajouter le reste du lait.
Retirer les lanières du lait et les tremper dans la farine. Bien enrober.
Plonger dans le mélange d’oeuf et une fois de plus dans la farine.
Une fois les lanières bien enrobées, les déposer dans la friteuse bien chaude et cuire jusqu’à ce que le poulet soit bien doré (8 minutes environ).
Dans une poêle moyenne, faire revenir à feu doux l’oignon et le gingembre dans l’huile de sésame.
Ajouter l’eau, la cassonade, le vinaigre, la sauce aux huîtres et le ketchup.
Porter à ébullition et laisser mijoter 5 minutes à feu doux.
Mélanger la sauce soya avec la fécule et ajouter à la sauce tout en remuant bien.
Porter une fois de plus à ébullition et retirer du feu.
Si la sauce est trop épaisse, ajouter un peu d’eau.
Déposer les lanières dans la sauce et bien enrober.
Servir immédiatement pendant que le poulet est bien croustillant.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6615)

ou par ingrédient:

Condiments Épices Farine Huile Légumes Oeuf Produits Laitiers Sauces Sucre Viande Vinaigre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Photo Recette TOMATE ET MASCARPONE UN POT DE PÂTES

TOMATE ET MASCARPONE UN POT DE PÂTES Ciao veggie - TOMATE ET MASCARPONE UN POT DE PÂTES

Photo Recette Civet de Chevreuil Mariné Façon Grand Veneur

Civet de Chevreuil Mariné Façon Grand Veneur Cuisine actuelle - Civet de Chevreuil Mariné Façon Grand Veneur

Photo Recette Tarte Feuilletée aux Oignons Nouveaux

Tarte Feuilletée aux Oignons Nouveaux Les Foodies - Tarte Feuilletée aux Oignons Nouveaux

Photo Recette Saumon Cuit avec Vinaigre Balsamique

Saumon Cuit avec Vinaigre Balsamique Circulaire en ligne - Saumon Cuit avec Vinaigre Balsamique

Photo Recette Côtes Levées Moins Sucrées

Côtes Levées Moins Sucrées Foodlavie - Côtes Levées Moins Sucrées

Bœuf Bourguignon Rapide Hunts - Bœuf Bourguignon Rapide

Rapini à L’italienne IGA - Rapini à L’italienne

Photo Recette Galettes de Poulet et Patates Douces

Galettes de Poulet et Patates Douces 5ingredients 15minutes - Galettes de Poulet et Patates Douces

Recette proposée par: Recettes du Québec
Recettes du qc - Poulet du Général Tao Croustillant ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Recettes du Québec »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.