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Chef cuisto - Poulet et Cajou à la Mijoteuse
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Poulet et Cajou à la Mijoteuse
2017-06-06 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/poulet-et-cajou-a-la-mijoteuse.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 à 6 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 lb de poitrines de poulet, désossées et sans la peau
- 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
- 1/2 cuillère à thé de poivre
- 1 cuillère à soupe d’huile de canola
- 1/2 tasse (125 ml) de sauce soja faible en sodium
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 4 cuillères à soupe de ketchup
- 2 cuillères à soupe de sauce chili
- 2 cuillères à soupe de cassonade
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 cuillère à thé de gingembre frais râpée
- 1/4 de cuillère à thé de flocons de piment de cayenne
- 1 tasse (250 ml) de noix de cajou
Instructions:
- Combinez la fécule de maïs et le poivre dans un grand sac ziplock. Ajouter le poulet et brasser vigoureusement.
- Faites chauffer l’huile dans une casserole à feu moyen élevé. Faites brunir le poulet environ 2 minutes de chaque côté. Transférer le poulet à la mijoteuse.
- Dans un bol, combinez la sauce soja, le vinaigre de riz, le ketchup, la sauce chili, la cassonade, l’ail, le gingembre, le poivre de cayenne et les noix de cajous. Bien mélanger.
- Verser par dessus le poulet.
- Cuire à LOW pendant 3 à 4 heures.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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