Name: Poulet aux Noix de Cajou Thai
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400g de blancs de poulet; 1 poivron rouge; 1 ciboule; 1 gousse d’ail; 80 g de noix de cajou; 1 c à s de sauce soja; 1 cuil. à d’huile; coriandre fraîche; Sel; Poivre

Recette par: cuisine actuelle - Poulet aux nNoix de Cajou Thai

PRÉPARATION
15

CUISSON
30

TOTAL
45

RENDEMENT
4 personnes

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

400g de blancs de poulet
1 poivron rouge
1 ciboule
1 gousse d’ail
80 g de noix de cajou
1 c à s de sauce soja
1 cuil. à d’huile
coriandre fraîche
Sel
Poivre

Instructions

Coupez les blancs de poulet en cubes. Rincez le poivron et coupez-le en dés. Pelez et émincez la ciboule et l’ail.
Faites chauffer l’huile dans un wok ou une poêle puis faites suer la ciboule.
Ajoutez les cubes de poulet et faites-les dorer de tous les côtés.
Incorporez les dés de poivron et l’ail, mélangez puis versez la sauce soja et laissez cuire 10 min.
Incorporez les noix de cajou, salez modérément, poivrez et poursuivez la cuisson 10 min.
Parsemez de coriandre et servez.

À vous maintenant!

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