POULET À LA GELÉE DE PÊCHE ÉPICÉE

Vos Recettes Favorites sur Circulaire en ligne
Photo de la Recette: POULET À LA GELÉE DE PÊCHE ÉPICÉE
Recette par: Old El Paso
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
6 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 t. (250 mL) de gelée de pêche
  • 2 c. à soupe (25 mL) de vinaigre de cidre
  • 1/2 c. à thé (2 mL) de gingembre moulu
  • 1 boîte de piments chili verts Old El Paso*, hachés et égouttés
  • 6 pilons de poulet (environ 1 lb/500 g), sans peau
  • 3 demi-poitrines de poulet (environ 1 1/2 lb/750 g), désossées et sans peau

Instructions

  • Allumer le barbecue au gaz ou au charbon de bois. Passer tous les ingrédients, à l’exception des morceaux de poulet, au robot culinaire ou au mélangeur jusqu’à consistance lisse. Réserver ⅓ tasse du mélange de gelée.
  • Placer le poulet sur le barbecue. Fermer le couvercle du barbecue ; faire cuire à feu moyen de 25 à 30 minutes en les tournant fréquemment et en les badigeonnant du mélange de gelée durant les 15 dernières minutes de cuisson, jusqu’à ce que le jus de cuisson du poulet ait perdu sa couleur rosée quand on coupe au centre les parties des pilons les plus épaisses (170 °F/76 °C pour les poitrines ; 180 °F/82 °C pour les pilons de poulet).
  • Avant de servir, badigeonner les pilons du mélange de gelée réservé.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette Recette?

IMPRIMER la Recette:


AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Sauvegardez vos Recettes favorites

Vous devez être connecté(e) pour enregistrer des recettes
Créez votre Compte
Épingler Partager Visiter l'Auteur
Recette proposée par: Old El Paso
Old El Paso - POULET À LA GELÉE DE PÊCHE ÉPICÉE ( Page Originale )
Découvrez plus de Recettes par Old El Paso »

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Votre Compte Personnel
Connectez-vous
Mot de passe oublié?
Vous n'avez pas encore de Compte?