Burger de Poulet Californien et Salsa à la Pêche

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

LA MARINADE

  • 2 poitrines de poulet Exceldor
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
  • 1/4 tasse (60 ml) de jus d’orange
  • 1 gousse d’ail pressée
  • Le zeste et le jus d’une lime
  • Sel et poivre, au goût

LA SALSA

  • 2 pêches mûres, pelées et coupées en petits dés
  • 2 c. à soupe (30 ml) de poivron rouge coupé en petits dés
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’oignon rouge coupé en petits dés
  • Le zeste et le jus d’une lime
  • 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
  • Sel et poivre, au goût

LA MAYONNAISE ÉPICÉE

  • 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise
  • 1 c. à soupe (15 ml) de sauce piment chipotle

LES GARNITURES

  • Pains briochés
  • Bacon cuit
  • Laitue

Instructions:

  • Dans un grand sac de plastique refermable, mettre tous les ingrédients de la marinade ainsi que les poitrines de poulet, refermer et masser afin de bien mélanger. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 4 heures.
  • Entre-temps, préparer la salsa en assemblant tous les ingrédients dans un petit bol.
  • Dans un poêlon strié, faire chauffer un peu d’huile d’olive et y faire griller les poitrines de poulet à haute intensité.
  • Cuire environ 6 minutes sur chaque face, ou jusqu’à ce que la viande soit cuite. (Peut aussi se cuire au BBQ).
  • Monter les burgers en garnissant des pains briochés de poitrines grillées, de laitue, de mayo épicée, de bacon et de salsa de pêche.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?
MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO

SANS PHOTO

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6697)

ou par ingrédient:

Épices Fruits Huile Jus Légumes Pain Sauces Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Exceldor
Exceldor - Burger de Poulet Californien et Salsa à la Pêche ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Exceldor »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.