Name: Burger de Poulet Californien et Salsa à la Pêche
Prep time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 poitrines de poulet Exceldor; 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive; 1/4 tasse (60 ml) de jus d’orange; 1 gousse d’ail pressée; Le zeste et le jus d’une lime; Sel et poivre, au goût; 2 pêches mûres, pelées et coupées en petits dés; 2 c. à soupe (30 ml) de poivron rouge coupé en petits dés; 2 c. à soupe (30 ml) d’oignon rouge coupé en petits dés; Le zeste et le jus d’une lime; 2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive; Sel et poivre, au goût; 1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise; 1 c. à soupe (15 ml) de sauce piment chipotle; Pains briochés; Bacon cuit; Laitue

Recette par: Exceldor - Burger de Poulet Californien et Salsa à la Pêche
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
25 min.

CUISSON
15 min. + 4h00 de marinage

TOTAL
4h40

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

LA MARINADE

2 poitrines de poulet Exceldor
2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
1/4 tasse (60 ml) de jus d’orange
1 gousse d’ail pressée
Le zeste et le jus d’une lime
Sel et poivre, au goût

LA SALSA

2 pêches mûres, pelées et coupées en petits dés
2 c. à soupe (30 ml) de poivron rouge coupé en petits dés
2 c. à soupe (30 ml) d’oignon rouge coupé en petits dés
Le zeste et le jus d’une lime
2 c. à soupe (30 ml) d’huile d’olive
Sel et poivre, au goût

LA MAYONNAISE ÉPICÉE

1/4 tasse (60 ml) de mayonnaise
1 c. à soupe (15 ml) de sauce piment chipotle

LES GARNITURES

Pains briochés
Bacon cuit
Laitue

Instructions:

Dans un grand sac de plastique refermable, mettre tous les ingrédients de la marinade ainsi que les poitrines de poulet, refermer et masser afin de bien mélanger. Laisser mariner au réfrigérateur pendant 4 heures.
Entre-temps, préparer la salsa en assemblant tous les ingrédients dans un petit bol.
Dans un poêlon strié, faire chauffer un peu d’huile d’olive et y faire griller les poitrines de poulet à haute intensité.
Cuire environ 6 minutes sur chaque face, ou jusqu’à ce que la viande soit cuite. (Peut aussi se cuire au BBQ).
Monter les burgers en garnissant des pains briochés de poitrines grillées, de laitue, de mayo épicée, de bacon et de salsa de pêche.

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Que pensez-vous de cette recette?

(1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)

IMPRIMER la Recette:

AVEC PHOTO
SANS PHOTO

Ajouter à mon livre de recettes Épingler Partagez Visiter l'Auteur

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (6604)

ou par ingrédient:

Épices Fruits Huile Jus Légumes Pain Sauces Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Photo Recette FILET DE PORC AUX POMMES ET AU BRIE

FILET DE PORC AUX POMMES ET AU BRIE Recettes qc - FILET DE PORC AUX POMMES ET AU BRIE

Photo Recette Lasagnes aux Légumes et Fromage à Raclette Richemonts

Lasagnes aux Légumes et Fromage à Raclette Richemonts 750g - Lasagnes aux Légumes et Fromage à Raclette Richemonts

Photo Recette Vegan Burger Quinoa et Pois Chiches

Vegan Burger Quinoa et Pois Chiches Menu-vegetarien - Vegan Burger Quinoa et Pois Chiches

Photo Recette Salade de Légumes avec Oeufs

Salade de Légumes avec Oeufs Circulaire en ligne - Salade de Légumes avec Oeufs

Photo Recette Tortiglioni aux Légumes et au 3 Fromages

Tortiglioni aux Légumes et au 3 Fromages Circulaire en ligne - Tortiglioni aux Légumes et au 3 Fromages

Photo Recette Vol au Vent de Boeuf et Sauce du Chasseur

Vol au Vent de Boeuf et Sauce du Chasseur Circulaire en ligne - Vol au Vent de Boeuf et Sauce du Chasseur

Photo Recette Poulet Créole avec Riz (Mijoteuse)

Poulet Créole avec Riz (Mijoteuse) Le poulet qc - Poulet Créole avec Riz (Mijoteuse)

Photo Recette Grillades D’agneau Sauce Barbecue

Grillades D’agneau Sauce Barbecue La viande - Grillades D’agneau Sauce Barbecue

Recette proposée par: Exceldor
Exceldor - Burger de Poulet Californien et Salsa à la Pêche ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Exceldor »

Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.