Pouding au Riz
Recette par: IGA - Pouding au Riz
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 125 ml (½ tasse) de riz blanc à grains longs non étuvé
  • 1 L (4 tasses) de lait 3,25 % M.G.
  • 80 ml (1/3 tasse) de sucre
  • 10 ml (2 c. à thé) de cannelle moulue
  • 5 ml (1 c. à thé) de vanille
  • 80 ml (1/3 tasse) de raisins secs
  • Caramel dulce de leche
  • 1 conserve de lait condensé sucré

InstructionsInstructions:

Méthode

  • Déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse sauf les raisins secs et le lait condensé sucré. Bien mélanger.
  • Cuire à puissance élevée pendant 3 heures.
  • Bien brasser, ajouter les raisins secs et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes.

Caramel dulce de leche

  • Submerger la conserve de lait condensé dans une casserole d’eau bouillante et laisser bouillir pendant 1 heure 30 minutes.
  • Porter une attention particulière à ce que la conserve soit toujours submergée d’eau.
  • Il est possible qu’il soit nécessaire d’en rajouter.
  • Retirer la conserve de l’eau et laisser refroidir complètement avant de l’ouvrir.
  • Garnir chaque portion de pouding au riz de caramel dulce de leche.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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