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Recette par:
chef cuisto - Pouding Maison au Butterscotch
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Pouding Maison au Butterscotch
2020-01-09 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/pouding-maison-au-butterscotch.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 2 tasses (500 ml) de lait
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 3 cuillères à soupe de cassonade
- 1/4 de cuillère à thé d’extrait de vanille
- 1/4 de cuillère à thé de sel
- 3 cuillères à soupe de fécule de maïs
Instructions:
- Dans un chaudron de taille moyenne, combinez le lait, le beurre, la cassonade, la vanille et le sel.
- Faites chauffer à feu moyen jusqu’à ce que ça soit chaud. NE LE LAISSEZ PAS BOUILLIR.
- Dans un bol de taille moyenne, verser la moitié du mélange de lait et ajouter la fécule de maïs.
- Fouettez vigoureusement jusqu’à ce que la fécule de maïs soit dissoute.
- Remettre le liquide avec la fécule dans le chaudron et faites chauffer jusqu’à au point d’ébullition en fouettant.
- Baisser la température et laisser mijoter pendant 5 minutes en mélangeant fréquemment. Ça va épaissir.
- Verser dans un bol de servir et laissez refroidir à la température de la pièce.
- Puis, mettre au réfrigérateur jusqu’à ce que ça soit froid.
- Servir.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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