Name: Pouding Chômeur à L’érable
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 375 mL (1 1/2 tasse) farine; 5 mL (1 c. à café) poudre à pâte; 1 pincée sel; 60 mL (1/4 tasse) beurre ramolli; 250 mL (1 tasse) sucre; 1 oeuf; 250 mL (1 tasse) lait; 250 mL (1 tasse) sirop d’érable; 250 mL (1 tasse) cassonade; 250 mL (1 tasse) eau bouillante; 60 mL (1/4 tasse) beurre ou de margarine

Recette par: Recettes qc - Pouding Chômeur à L'érable
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
40 min.

TOTAL
50 min.

RENDEMENT
8 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

375 mL (1 1/2 tasse) farine
5 mL (1 c. à café) poudre à pâte
1 pincée sel
60 mL (1/4 tasse) beurre ramolli
250 mL (1 tasse) sucre
1 oeuf
250 mL (1 tasse) lait

Sauce:

250 mL (1 tasse) sirop d’érable
250 mL (1 tasse) cassonade
250 mL (1 tasse) eau bouillante
60 mL (1/4 tasse) beurre ou de margarine

Instructions:

Préchauffer le four à 160 °C (325 °F). Beurrer un moule de 33 cm x 23 cm (13 po x 9 po).
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
Dans un autre bol, battre le beurre avec le sucre et l’œuf jusqu’à ce que le mélange soit onctueux.
Incorporer, en alternant, la farine et le lait. Verser la pâte dans le moule. Réserver.
Préparer la sauce. Dans une casserole chauffée à feu moyen, mélanger tous les ingrédients de la sauce et porter à ébullition.
Verser la sauce sur la pâte dans le moule.
Faire cuire le pouding au centre du four de 35 à 40 minutes, jusqu’à ce que la pâte soit dorée.

À vous maintenant!

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