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Recette par: Circulaire en ligne - Potage au Chou-fleur et Pomme
Potage au Chou-fleur et Pomme
2020-06-04 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/potage-au-chou-fleur-et-pomme.jpg PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1.5 l de bouillon de poulet campbells
- 1.5 l de lait
- 2 choux-fleurs
- 2 pommes vertes
- 1 échalote
- Sel
Instructions:
- Laver le chou-fleur à l’eau tiède.
- Couper le chou-fleur en morceaux.
- Faire cuire à moitié vos choux-fleurs à la vapeur.
- Dans une grande casserole, porter à ébullition le bouillon et y incorporer vos choux-fleurs et vos pommes, laisser cuire 10 mn et rajouter le lait jusqu’à ce la préparation frémisse.
- Ensuite, passer le tout au mixeur.
- Déguster !
Notes
Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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