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Recette par:
kraft - Porc Thaï au Cari
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Porc Thaï au Cari
2020-02-11 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/porc-thaicc88-au-cari.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 lb (450 g) de filet de porc, coupé en bouchées
- 1 poivron rouge, grossièrement hachés
- 1 oignon, grossièrement haché
- 1/3 tasse de produit de fromage à la crème Philadelphia léger
- 1 c. à soupe de pâte de cari vert thaïe
- 1/2 tasse de lait de coco léger
- 1/2 tasse d’ eau
- 1 tasse de pois mangetout
- 2 2/3 tasses de riz brun à grain long, cuit et chaud
- 1/4 tasse de coriandre fraîche, hachée
Instructions:
- Faire chauffer une grande poêle vaporisée d’enduit à cuisson à feu mi-vif.
- Ajouter la viande; la cuire 4 minutes ou jusqu’à ce qu’elle soit uniformément dorée, en remuant.
- Ajouter les poivrons et l’oignon; prolonger la cuisson de 4 à 6 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient à peine tendres, en remuant constamment.
- Ajouter la tartinade, la pâte de cari, le lait de coco et l’eau; cuire le tout 3 minutes ou jusqu’à ce que la produit de fromage à la crème ait fondu, en remuant constamment.
- Porter ce mélange à ébullition, puis laisser mijoter à feu mi-doux 8 minutes ou jusqu’à ce que la viande soit cuite, en remuant fréquemment.
- Ajouter les pois mange-tout; cuire 2 minutes, en remuant.
- Servir sur du riz; garnir de coriandre.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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