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Recette de:
Cari Thaï

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Détails de la recette

Cari Thaï

Recette par: Epicure - Cari Thaï
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 sac d’Assaisonnement Cari rouge thaï (3) , ou Cari vert thaï
  • 1 boîte (398 ml/14 oz) de lait de coco
  • 450 g (1 lb) de poulet, boeuf ou crevettes, en bouchées, au choix
  • 1 L (4 T) de poivrons tranchés, de carottes tranchées fin et de céleri
  • 250 ml (1 T) de pousses de bambou
  • ½ lime, en jus
  • 5 ml (1 c. à thé) de sauce soya, facultatif


InstructionsInstructions:

  • Combiner l’assaisonnement et le lait de coco dans un Wok et couvercle en verre, à feu moyen-vif. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter 2 minutes
  • Ajouter le poulet et cuire de 5 à 7minutes. Ajouter les légumes et laisser mijoter 2 à 4 minutes, selon l’épaisseur des légumes.
  • Ajouter en brassant le jus de lime et la sauce soya, si désiré.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Source: Epicure - Cari Thaï
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