Name: Pommes de Terre Dorées à la Normande
Yield: 6 Portions
Ingredients: 6 tasses (1.5 l) de pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en tranches minces; 1/2 tasse (125 ml) d’ oignon, haché finement; 2 tasses (500 ml) d’ Suisse canadien, râpé; Sel et poivre du moulin; 1 1/4 tasses (310 ml) de bouillon de poulet; 2 c. à soupe (30 ml) de farine tout usage

Recette par: Plaisirs laitiers - Pommes de Terre Dorées à la Normande
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
1 Heure

TOTAL
1h15

RENDEMENT
6 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

6 tasses (1.5 l) de pommes de terre Yukon Gold, pelées et coupées en tranches minces
1/2 tasse (125 ml) d’ oignon, haché finement
2 tasses (500 ml) d’ Suisse canadien, râpé
Sel et poivre du moulin
1 1/4 tasses (310 ml) de bouillon de poulet
2 c. à soupe (30 ml) de farine tout usage

Instructions:

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Dans un plat carré allant au four de 9 po (23 cm), répartir en couches successives la moitié des pommes de terre, la moitié de l’oignon et la moitié du fromage; saupoudrer légèrement de sel et de poivre. Répartir l’autre moitié des ingrédients de la même manière.
Dans un bol, verser graduellement le bouillon de poulet dans la farine, jusqu’à consistance lisse.
Verser sur les pommes de terre et le fromage.
Cuire au four 1 heure, ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres et que le fromage soit brun doré.
Laisser reposer 5 minutes avant de servir.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: Plaisirs Laitiers
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