Name: Pommes de Terre au Cheddar et au Parmesan
Yield: 4 Portions
Ingredients: 2 grosses pommes de terre avec la pelure, lavées; 30 ml (2 c. à soupe) huile d’olive; Au goût sel et poivre; 10 ml (2 c. à thé) herbes de Provence; 190 ml (3/4 tasse) cheddar râpé; 125 ml (1/2 tasse) parmesan, râpé, râpé; 4 jambon, coupées en petits carrés; 5 oignons verts, hachés finement

Recette par: Metro - Pommes de Terre au Cheddar et au Parmesan
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PRÉPARATION
15 Min

CUISSON
30 Min

TOTAL
45 Min

RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

2 grosses pommes de terre avec la pelure, lavées
30 ml (2 c. à soupe) huile d’olive
Au goût sel et poivre
10 ml (2 c. à thé) herbes de Provence
190 ml (3/4 tasse) cheddar râpé
125 ml (1/2 tasse) parmesan, râpé, râpé
4 jambon, coupées en petits carrés
5 oignons verts, hachés finement

Instructions:

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Trancher les pommes de terres en rondelles d’environ 6 mm (1/4 po.) d’épaisseur. Les assécher à l’aide d’un papier essuie-tout et les disposer sur une plaque à biscuits garnie d’un papier parcheminé.
Badigeonner les pommes de terre d’huile d’olive et les assaisonner de sel, poivre et des herbes de Provence.
Faire cuire au four pendant 15 minutes.
Entre-temps, dans un bol, mélanger le cheddar, le parmesan, le jambon et les oignons verts. Répartir ce mélange sur les pommes de terre.
Faire cuire 5 minutes de plus jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Servir.

À vous maintenant!

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