Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
2 grosses pommes de terre avec la pelure, lavées
30 ml (2 c. à soupe) huile d’olive
Au goût sel et poivre
10 ml (2 c. à thé) herbes de Provence
190 ml (3/4 tasse) cheddar râpé
125 ml (1/2 tasse) parmesan, râpé, râpé
4 jambon, coupées en petits carrés
5 oignons verts, hachés finement
Instructions
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C).
Trancher les pommes de terres en rondelles d’environ 6 mm (1/4 po.) d’épaisseur. Les assécher à l’aide d’un papier essuie-tout et les disposer sur une plaque à biscuits garnie d’un papier parcheminé.
Badigeonner les pommes de terre d’huile d’olive et les assaisonner de sel, poivre et des herbes de Provence.
Faire cuire au four pendant 15 minutes.
Entre-temps, dans un bol, mélanger le cheddar, le parmesan, le jambon et les oignons verts. Répartir ce mélange sur les pommes de terre.
Faire cuire 5 minutes de plus jusqu’à ce que le fromage soit fondu. Servir.
À vous maintenant!
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