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Recette de:
Poitrines de Poulet Sauce Sucrée au Vinaigre Balsamique

Poitrines de Poulet Sauce Sucrée au Vinaigre BalsamiqueAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Poitrines de Poulet Sauce Sucrée au Vinaigre Balsamique

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique
  • 45 ml (3 c. à soupe) de miel
  • 15 ml (1 c. à soupe) de thym haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de romarin haché
  • 15 ml (1 c. à soupe) de moutarde sèche
  • 4 poitrines de poulet sans peau
  • 2 courgettes coupées en demi-rondelles
  • 12 pommes de terre grelots rouges coupées en deux
  • 2 oignons coupés en quartiers
  • 1/2 brocoli coupé en bouquets
  • 15 ml (1 c. à soupe) d’ huile d’olive
  • Sel et poivre du moulin au goût


InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le four à 205 °C (400 °F).
  • Dans un bol, mélanger le vinaigre balsamique avec le miel, les fines herbes et la moutarde sèche.
  • Déposer les poitrines de poulet sur une plaque de cuisson tapissée d’une feuille de papier parchemin. Badigeonner les poitrines de sauce au vinaigre balsamique.
  • Déposer les légumes autour du poulet. Arroser d’un filet d’huile d’olive. Saler et poivrer.
  • Cuire au four de 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que l’intérieur de la chair du poulet ait perdu sa teinte rosée.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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