Name: Pennes Sans Gluten à L’ail et Tomates
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 340 gr de pennes sans Gluten; 4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge; 3 gousses d’ail; 20 tomates cerise; Fromage mozzarella râpé; persil; Sel et poivre; 1 pincée de sucre

Recette par: Circulaire en ligne - Pennes Sans Gluten à L'ail et Tomates

PRÉPARATION
15 min.

CUISSON
40 min.

TOTAL
55 min.

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

340 gr de pennes sans Gluten
4 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
3 gousses d’ail
20 tomates cerise
Fromage mozzarella râpé
persil
Sel et poivre
1 pincée de sucre

Instructions:

Laver les tomates et les mettre dans un plat avec 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Ajouter une pincée le persil, de sel, de poivre et de sucre.
Les faire dorer au four à 120° pendant 30 minutes.
Éplucher les gousses d’ail et les hacher finement.
Réchauffer légèrement 4 cuillères d’huile d’olive dans une grande poêle et verser l’ail.
Laisser revenir à feu doux pendant 1 minute.
Faire cuire les Pennes dans un grand volume d’eau bouillante salée pendant 10 à 11 minutes.
Égoutter les pâtes les faire sauter pendant 1 minute avec l’huile, l’ail, le persil et les tomates caramélisées.
Saupoudrer de fromage mozzarella râpé.

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Josée !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

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