Papillote de Saucisses Italiennes Épicées Légumes Grillés et Fines Herbes

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Papillote de Saucisses Italiennes Épicées Légumes Grillés et Fines Herbes
Photo de la Recette: Papillote de Saucisses Italiennes Épicées Légumes Grillés et Fines Herbes
Recette par: Olymel
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 5 saucisses Italiennes épicées Olymel Amoré, 450 g (ou votre saveur préférée)
  • 1 courgette verte et 1 courgette jaune coupées en tranches dans le sens de la longueur
  • 1 petit oignon, coupé en quartiers
  • 1 poivron rouge moyen en gros dés
  • 3 tomates Italiennes coupées en dés et égouttées
  • 30 ml d’huile d’olive
  • 50 ml de vin blanc
  • Basilic, origan et thym frais haché ou assaisonnement Italien séché
  • Fleur de sel et poivre du moulin au goût

Instructions

  • Griller les saucisses à feu moyen durant 10 minutes. Assaisonner d’huile d’olive, fleur de sel et poivre les courgettes et les oignons, griller à feu élevé 2 minutes et laissé refroidir, couper en biseaux les saucisses et légumes.
  • Répartir en 4 parts égales les saucisses et légumes dans les papillotes double de papier d’aluminium, ajouter le vin blanc, les tomates, les fines herbes et refermer hermétiquement
  • Griller les papillotes durant 10 minutes

À vous maintenant!

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