One-Pot-Pasta: Soba aux Edamames et au Gingembre

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 225 g (8 oz) de nouilles de sarrasin (soba)
  • 250 g (2 tasses) d’edamames (fèves de soja) surgelés
  • 6 oignons verts, ciselés
  • 875 ml (3 ½ tasses) de bouillon de légumes
  • 3 c. à soupe de sauce soja
  • 2 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 1 c. à soupe de miel
  • 2 c. à soupe de gingembre frais, râpé
  • 1 c. à thé de poivre du moulin

InstructionsInstructions:

  • Déposer tous les ingrédients dans une grande casserole, sauf la coriandre. Porter à ébullition.
  • Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent, pendant 5 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
  • Garnir de coriandre au moment de servir.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Recette proposée par: Chatelaine
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