Mayonnaise Maison
Recette par: Les oeufs - Mayonnaise Maison
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Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
2 tasses

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 tasse (250 ml) de sucre granulé
  • 3 c. à table (45 ml) de farine tout usage
  • 1 c. à thé (5 ml) de moutarde sèche
  • 2 œufs
  • 1/2 tasse (125 ml) de vinaigre blanc
  • 1/2 tasse (125 ml) d’eau
  • 2 c. à table (30 ml) de beurre fondu
  • 1/2 tasse (125 ml) de Miracle Whip®

InstructionsInstructions:

  • Dans une petite casserole, combiner le sucre, la farine et la moutarde sèche; incorporer les œufs, l’eau et le vinaigre en fouettant.
  • Cuire à feu moyen de 6 à 8 minutes ou jusqu’à épaississement. Égoutter le liquide dans un bol.
  • À l’aide d’un fouet, incorporer le beurre fondu; laisser refroidir légèrement. Incorporer le Miracle Whip en fouettant.

Notes

On peut préparer cette mayonnaise et la conserver à couvert dans le réfrigérateur jusqu’à une semaine.

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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Recette proposée par: Les Producteurs d’œufs du Canada
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