Name: Mayonnaise Sans Oeuf
Yield: 2 à 4 Portions
Ingredients: 1 tasse de lait; De l’huile d’olive; Un peu de sel

Recette par: Ameliore ta sante - Mayonnaise Sans Oeuf

PRÉPARATION
10 Min

CUISSON
Aucune

TOTAL
10 Min

RENDEMENT
2 à 4 Portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 tasse de lait
De l’huile d’olive
Un peu de sel

Instructions

Mettez le lait et le sel dans le bol du mixeur, commencez à battre en ajoutant peu à peu l’huile d’olive jusqu’à ce que vous obteniez une crème épaisse.
Mettez-la dans un pot ou dans un récipient hermétique, de préférence en verre, que vous placerez au réfrigérateur ; vous pouvez la conserver plusieurs jours car elle ne risque pas de tourner.
C’est une option idéale pour une journée de plage ou à la campagne, par exemple.
Si vous l’aimez plus légère, vous pouvez utiliser du lait écrémé ou du lait de soja.
Une autre idée est de lui ajouter de la ciboulette hâchée, de l’ail ou même de la moutarde pour en varier un peu le goût.

À vous maintenant!

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