Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
180g de noix de cajou non salées
1/2 citron
3 c à s d’huile d’olive
1 c à s de vinaigre de cidre
1 c à c de graines de moutarde
1/2 c à c de sel
1 pincée de curcuma en poudre
Instructions
Faites tremper les noix de cajou dans de l’eau froide, pendant 2 h au moins, puis égouttez-les.
Mettez-les dans le bol d’un blender ou d’un Thermomix, ajoutez 10 cl d’eau froide et tous les autres ingrédients.
Actionnez longuement, jusqu’à obtention d’une préparation onctueuse.
Versez dans un bol, couvrez d’un film alimentaire et réservez au frais jusqu’au moment de servir.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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