Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
1 jaune d’oeuf
1 cuillère à soupe de moutarde forte
1 filet de vinaigre
10 cl d’huile neutre
Sel, poivre
Instructions
Mélangez le jaune d’oeuf, un peu de sel, poivre, la moutarde et le vinaigre.
Fouetter en versant peu à peu l’huile, la mayonnaise doit peu à peu épaissir.
Notes
Astuce : On peut y ajouter des herbes ou du citron pour la parfumer.
BON APPÉTIT !
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.