Name: Le vrai Houmous
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 boîte de pois chiches au naturel; 5 c. à soupe de purée de sésame; 1 citron; 1 pincée de sel; 3 c. à soupe d’huile d’olive

Recette par: Cuisine AZ - Le vrai Houmous
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
10 min.

CUISSON
Aucune

TOTAL
10 min.

RENDEMENT
6 personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 boîte de pois chiches au naturel
5 c. à soupe de purée de sésame
1 citron
1 pincée de sel
3 c. à soupe d’huile d’olive

Instructions:

Rincez les pois chiches sous l’eau froide et égouttez-les
Mettez-les dans le bol d’un robot avec la purée de sésame, le jus du citron et le sel.
Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène, puis versez l’huile d’olive par la cheminée sans cesser de mixer. Transvasez dans un autre récipient.
Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

À vous maintenant!

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Recette proposée par: CuisineAZ
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