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Recette de:
Le vrai Houmous

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Détails de la recette

Le vrai Houmous

Recette par: Cuisine AZ - Le vrai Houmous
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
6 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 boîte de pois chiches au naturel
  • 5 c. à soupe de purée de sésame
  • 1 citron
  • 1 pincée de sel
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive

 



InstructionsInstructions:

  • Rincez les pois chiches sous l’eau froide et égouttez-les
  • Mettez-les dans le bol d’un robot avec la purée de sésame, le jus du citron et le sel.
  • Mixez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et homogène, puis versez l’huile d’olive par la cheminée sans cesser de mixer. Transvasez dans un autre récipient.
  • Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

 

 

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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