Name: JAMBON À L'ORANGE ET AU GINGEMBRE
Prep time: 5 min
Cook time: 12 min
Total time: 17 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 (550 g) de Jambon Le Caprice Lafleur, tranché épais; 1 orange, pelée et coupée en tranches minces; 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, haché; 80 ml (1/3 tasse) de moutarde de Dijon; 80 ml (1/3 tasse) de miel; Sel et poivre du moulin, au goût; 160 ml (2/3 tasse) de jus d’orange

Recette par: Lafleur

PRÉPARATION
5

CUISSON
12

TOTAL
17

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 (550 g) de Jambon Le Caprice Lafleur, tranché épais
1 orange, pelée et coupée en tranches minces
15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, haché
80 ml (1/3 tasse) de moutarde de Dijon
80 ml (1/3 tasse) de miel
Sel et poivre du moulin, au goût
160 ml (2/3 tasse) de jus d’orange

Instructions

Préchauffer le four à 400 F˚ (205 C˚).
Déposer les tranches de jambon en alternance avec des tranches d’orange dans un plat allant four.
Mélanger le gingembre avec la moutarde, le miel et le jus d’orange, assaisonner.
Verser la préparation sur le jambon et cuire au centre du four de 10 à 12 minutes.

À vous maintenant!

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