Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
400 g de bœuf haché
2 carottes
1 oignon
2 pommes de terre
1/2 poivron rouge (optionnel)
2 c. à soupe de concentré de tomate
1 gousse d’ail
Sel, poivre, thym, paprika
Un peu d’huile d’olive
(Optionnel) Un peu de fromage râpé pour gratiner
Instructions
1- Préparer les légumes : Couper l’oignon, l’ail, les carottes, le poivron et les pommes de terre en petits morceaux. Fais revenir
2- Dans une poêle, fais revenir l’oignon et l’ail avec un filet d’huile d’olive. Ajouter les carottes et pommes de terre. Laisse cuire 10 min à feu moyen avec un peu d’eau si besoin. Ajouter le bœuf
3- Mets le bœuf haché, fais-le dorer. Ajouter le concentré de tomate, les épices, poivre, sel. Laisse mijoter encore 10 min.
4- (Optionnel) Transverser dans un plat, parsèmer de fromage râpé, et gratiner au four quelques minutes
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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