Circulaire-en-ligne.ca
Recherchez sur le site:
Aubaines & Promotions Concours Circulaires
 

Recette de:
Gratin de Saucisses Légumes Grillées et Pommes de Terre

Gratin de Saucisses Légumes Grillées et Pommes de TerreAfficher le site Agrandir

Détails de la recette

Gratin de Saucisses Légumes Grillées et Pommes de Terre

PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
4 portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 600 g de saucisses 100% porc du Québec de Lafleur Authentique
  • 6 oeufs
  • 375 ml (1½ tasse) crème 35%
  • 4 grosses pommes de terre «Yukon Gold» pelées et tranchées très minces
  • 30 ml (2 c. à soupe) de persil frais, haché
  • 100 g de fromage suisse «St-Guillaume» râpé
  • 100 g de fromage mozzarella «St-Guillaume» râpé
  • Noix de muscade fraîchement moulue
  • Beurre fondu
  • Sel et poivre du moulin au goût

Légumes grillés

  • 1 courgette verte
  • 1 poivron rouge
  • 1 petit oignon
  • 15 ml (2 c. à table) d’huile d’olive
  • ½ c. à thé de romarin
  • Sel et poivre du moulin


InstructionsInstructions:

Légumes grillés

  • Préchauffer le four à 425°F (220°C) ou le BBQ à intensité haute.
  • Couper les courgettes en longues tranches et le poivron et l’oignon en quartiers.
  • Sur une plaque combiner les légumes avec l’huile d’olive et le romarin, assaisonner de sel et poivre et bien enduire les légumes.
  • Cuire au four en remuant occasionnellement ou sur le BBQ jusqu’à ce que les légumes soit colorés. Couper en lanières après cuisson.

Gratin

  • Blanchir les saucisses dans un chaudron d’eau bouillante durant 5 minutes. Retirer de l’eau et refroidir. Couper les saucisses en gros biseaux et réserver.
  • Préchauffer le four à 350°F (176°C).
  • Dans un bol, battre les oeufs et la crème, ajouter la muscade et assaisonner au goût.
  • Sur une grande plaque déposer 4 plats à gratin beurrés.
  • Répartir également dans le fond des plats à gratin les pommes de terre, ensuite les saucisses et les légumes.
  • Verser la préparation aux oeufs.
  • Recouvrir de fromage et cuire au centre du four de 25 à 30 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient cuites et que le fromage soit doré.
  • Parsemer de persil haché avant de servir.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Plats principaux (4675)

ou par ingrédient:

Beurre-Tartinade Épices Fromage Huile Légumes Oeuf Produits Laitiers Viande

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!

Recette proposée par: Lafleur
Lafleur - Gratin de Saucisses Légumes Grillées et Pommes de Terre ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Lafleur »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.

VOS RECETTES
sur Circulaire en Ligne, C'EST VIRAL !
Inscription
Fermer Afficher
Photo de la recette
Fermer