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Catelli - GRATIN D’ARTICHAUTS, D’ÉPINARDS ET DE JALAPENOS
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GRATIN D’ARTICHAUTS, D’ÉPINARDS ET DE JALAPENOS
2016-12-08 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/gratin-dartichauts-depinards-et-de-jalapenos.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 à 6 Portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 1 EMB. (340 G) Fusilli catelli
- 250 g fromage à la crème léger
- 2 tasses (500 mL) yogourt grec
- ½ tasse (125 mL) beurre non salé
- 2 tasses (250 mL) fromage parmesan, réserver ½ tasse pour la garniture.
- 1 poivron rouge, coupé en dés
- 300 g épinards décongelés; éliminer l’excédent d’eau en les essorant dans un essuie-tout
- ¼ tasse (60 mL) jalapenos en conserve
- 1 boîte (398 mL) cœurs d’artichauts, égouttés
- 1 c. à thé (7 mL) ail haché fin
Instructions:
- Préchauffer le four à 350 degrés.
- Cuire les pâtes selon les indications figurant sur l’emballage.
- À feu moyen dans une casserole moyenne, ajouter le fromage à la crème, le yogourt grec, le beurre et 1 ½ tasse de fromage parmesan. Remuer jusqu’à ce que tout soit fondu.
- Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter pendant environ 5 minutes.
- Égoutter les pâtes et les transférer dans un plat à gratin vaporisé d’huile végétale.
- Verser la sauce aux artichauts, aux épinards et aux jalapenos sur les fusillis et mélanger.
- Garnir avec le reste du fromage parmesan; cuire au four pendant 30 minutes.
- Servir chaud.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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