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Le Coin Recettes de Jos - Fettuccines aux Épinards et Artichauts en une Plat
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Fettuccines aux Épinards et Artichauts en une Plat
2020-04-24 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/fettuccines-aux-epinards-et-artichauts-en-une-plat.jpg
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 à 6 portions
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 8 oz de champignons
- 1 boîte de cœurs d’artichauts (14 oz)
- 4 gousses d’ail
- 1 oignon jaune moyen
- 5 tasses de bouillon de poulet
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 12 oz de fettuccines
- 1 c. à thé d’origan séché
- ½ c. à thé de thym séché
- poivre du moulin au goût
- 4 oz d’épinards coupé surgelés (décongelés)
Instructions:
- Nettoyez les champignons et Coupez les champignons en tranches fines.
- Ouvrir la boîte de cœurs d’artichauts et les tranchés grossièrement.
- Tranché l’oignon et l’ail (vous pouvez hacher l’ail si vous ne voulez pas de grandes tranches).
- Mettez le bouillon de poulet, l’huile d’olive, les champignons, les cœurs d’artichauts, l’oignon et l’ail dans une grande casserole.
- Cassez les fettuccines en deux et ajoutez-les dans la casserole avec l’origan, le thym et un peu de poivre fraîchement moulu.
- Poussez les ingrédients vers le bas sous le bouillon autant que possible.
- Placez un couvercle sur la casserole et porté à ébullition à feu vif.
- Dès que le bouillon est à ébullition , remuez le tout afin de répartir uniformément les ingrédients et empêcher les pâtes de coller.
- Baissez le feu à faible pour que le tout frémisse légèrement.
- Laisser mijoter , à couvert , pendant 10-15 minutes , ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendres et que le liquide ait été absorbé.
- Brassez très souvent pour empêcher que les pâtes ne collent.
- Une fois les pâtes cuites à, ajouter les épinards et faites réchauffer.
- Servir chaud.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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