Name: Glace au Nutella
Yield: 6 Personnes
Ingredients: 1 œuf + 1 jaune,; 25 cl de lait demi-écrémé; 40 g de sucre en poudre; 110 g de Nutella (ou autre pâte à tartiner)

Recette par: 750g - Glace au Nutella
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

PRÉPARATION
20 Min

CUISSON
Aucune

TOTAL
20 Min

RENDEMENT
6 Personnes

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 œuf + 1 jaune,
25 cl de lait demi-écrémé
40 g de sucre en poudre
110 g de Nutella (ou autre pâte à tartiner)

Instructions:

Étape 1

Faire chauffer le lait doucement.
Mélanger l’oeuf entier, le jaune et le sucre dans un saladier.
Mélanger le lait chaud à la préparation dans le saladier.

Étape 2

Remettre dans la casserole, faire épaissir jusqu’à ce que la crème nappe votre spatule (consistance d’une crème anglaise).

Étape 3

Retirer du feu et incorporer le Nutella. Fouetter vivement jusqu’à obtenir une crème lisse.

Étape 4

Mettre dans une sorbetière ou dans un saladier au congélateur (dans ce cas remuer toutes les 10 minutes).

À vous maintenant!

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