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Glace a la Lavande du Jardin Sans Oeufs et Sans Colorant
2017-04-17 https://www.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/glace-a-la-lavande-du-jardin-sans-oeufs-et-sans-colorant.jpg6 personnes
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 20 g de fleurs de lavande fraîche (non séché)
- 25cl de lait entier
- 25cl d’eau
- 20 cl de crème semi épaisse
- 150 g de sucre
Instructions:
- Laver les fleurs de lavande.
- Faite bouillir l’eau avec le lait et le sucre.
- Ensuite y ajouter les 20g de lavande.
- Et laisser infuser en couvrant la casserole (environ 5h00)
- Au bout des 5 heures filtrer pour retirer la lavande.
- Dans un saladier a bords hauts fouetter la crème en chantilly.
- Ajouter cette chantilly au lait parfumé a la lavande.
- Il faut que cette préparation soit bien froide avant de la mettre en sorbetière. Mettre en sorbetière.
- Déguster.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!
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