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Cookies à la Lavande

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Détails de la recette

Cookies à la Lavande

Recette par: Cuisine actuelle - Cookies à la Lavande
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PRÉPARATION CUISSON TOTAL RENDEMENT
20 personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 220g de farine
  • 125g de beurre
  • 120g de cassonade
  • 1 oeuf entier
  • 1/2 sachet de Levure chimique
  • 1 c à s de fleurs de lavande séchées
  • 1 pincée de Sel


InstructionsInstructions:

  • Préchauffez le four à 180 °C.
  • Malaxez le beurre coupé en dés avec la cassonade dans un saladier.
  • Mélangez la farine, les fleurs de lavande séchées, la levure chimique et le sel et ajoutez le mélange dans le saladier avec l’œuf.
  • Malaxez pour obtenir une pâte homogène.
  • Formez 2 boudins de pâte et découpez-y environ 20 tranches.
  • Aplatissez légèrement chaque tranche et déposez-les sur une plaque allant au four recouverte d’une feuille de papier sulfurisé en les espaçant suffisamment pour que les cookies puissent s’affaisser en cuisant.
  • Faites cuire 10 min.
  • Ôtez du four puis placez les cookies sur une grille immédiatement pour les laisser refroidir.

 

Les bienfaits de la Lavande:  http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=lavande_ps

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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