Recette par: Marmiton - Gâteau au Citron Végétalien et Sans Gluten
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Gâteau au Citron Végétalien et Sans Gluten
2017-05-04 https://imgcdn.circulaire-en-ligne.ca/wp-content/uploads/gacc82teau-au-citron-vegetalien-et-sans-gluten.jpg PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4
Ingrédients:
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
- 200 g de sirop d’agave
- 1 citron (zestes + jus)
- 75 g de farine de riz
- 50 g de maïzena
- ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à soupe de lait de soja
- 25 g de purée d’amandes
- 20 g de crème de soja
- 30 ml d’huile d’olive ou de noisette
Instructions:
- Faire cuire le lait et la crème avec les zestes du citron coupés en gros morceaux.
- Faire bouillir.
- Laisser reposer 5 min. Retirer les zestes.
- Ajouter le jus du citron. Bien fouetter.
- Ajouter tout le reste des ingrédients.
- Cuire 12 min à 180°C (thermostat 6).
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