Galette de Veau au Fromage
Recette par: Circulaire en ligne - Galette de Veau au Fromage

PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
4 Portions

Ingrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

Galettes:

  • 300g de viande blanche hachée
  • Fromage cheddar rapé
  • 2 oeufs
  • Huile olive
  • Oignon

Légumes:

  • 1 Piment rouge
  • 1 zucchini
  • 1 oignon

La sauce:

  • Sauce Diana
  • Sauce sriracha
  • Graines de sésame

Galette de Veau au Fromage 2

Instructions:

Galettes:

  • Couper les légumes en petits morceaux
  • Mélanger la veau haché avec les légumes, le fromage, les oeufs.
  • Aplatir avec la main pour en faire des galettes
  • Huiler une poêle, faire chauffer légèrement et déposer les galettes
  • Retourner au bout de 2/3 minutes.

Les légumes:

  • Faire cuire les légumes dans l’huile d’huile.
  • Ajouter assaisonnement, poivre et sel.

La sauce:

  • Mélanger la sauce Diane et y incorporer quelques gouttes de sriracha.
  • Assaisonner le tout avec les graines de sésame.

 

 

Notes

Gracieuseté de circulaire en ligne.
Fait par notre chef Jozé !

BON APPÉTIT !

À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!

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