Filets de Saumon Grillés, Sauce aux Pistaches

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • Filets de saumon frais

    Sauce :

  •  beurre non salé

  • 15 ml (1 c. à soupe)jus de limette

  • 15 ml (1 c. à soupe) câpres

  • 15 ml (1 c. à soupe)estragon frais, haché

  • 125 ml (1/2 tasse)pistaches concassées, grillées


InstructionsInstructions:

  • Préchauffer le barbecue à intensité moyenne.
  • Dans une casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce aux pistaches. Amener à ébullition et cuire 1 à 2 minutes.
  • Enduire les filets de saumon de sauce aux pistaches et les déposer dans un panier à grillade.
  • Cuire sur le gril. En général, 2 à 3 minutes de cuisson de chaque côté sont suffisantes.

Notes

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

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