Écrasée de Patate Douce aux Graines de Sésames

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Personnes

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 2 patates douces
  • 15 cl de crème liquide
  • Coriandre ciselée
  • Graines de sésames
  • Sel et poivre du moulin

InstructionsInstructions:

  • Éplucher les patates douces et les couper en morceaux.
  • Les faire cuirent dans de l’eau bouillante salée pendant 20 bonnes minutes.
  • Lorsqu’elles sont bien tendre les égoutter et les écraser à la fourchette.
  • Ajouter la crème liquide, saler et poivrer. Bien mélanger et ajouter un peu de coriandre ciselée.
  • Dresser en accompagnement dans vos assiettes parsemées de graines de sésames et de coriandre ciselée.
  • Accompagner d’un plat de viande en sauce.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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