Chili à la Patate Douce (mijoteuse)

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
6 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 L de tomates en dés maison, broyées (ou une conserve de 796 ml)
  • 500 ml de tomates de dés maison (ou une conserve de 398 ml)
  • 2 c. à soupe (30 ml) de poudre de chili
  • 1 c. à soupe (15 ml) de cumin moulu
  • 2 c. à thé (10 ml) de paprika fumé fort et/ou doux
  • 1 c. à soupe (15 ml) de cassonnade
  • 1/2 c. à thé (2.5 ml) de sel
  • 2 grosses patates douces, pelées et coupées en cubes de 1 po
  • 1 oignon, haché grossièrement
  • 2 gousses d’ail, hachées
  • 1 boîte de 540 ml de haricots rouges, rincés
  • 1 boîte de 540 ml de haricots noirs, rincés

InstructionsInstructions:

  • Combiner tous les ingrédients dans la mijoteuse, mélanger et cuire 10 heures à faible intensité.
  • Si vous voulez vous pouvez cuire l’oignon avec l’ail à la poêle avant de l’ajouter à la mijoteuse.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

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Source: La tete dans le chaudron - Chili à la Patate Douce (mijoteuse)
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