Hors-d’œuvre de Légumes
Recette par: Walmart - Hors-d’œuvre de Légumes
Merci de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

Détails de la recette

PRÉPARATIONCUISSONTOTALRENDEMENT
4 Portions

IngrédientsIngrédients:

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

  • 1 lb Aubergine coupée en tranches de 1 po (2,5 cm) d’épaisseur
  • 1 c. à s. Margarine légère Becel®
  • 2 g. Oignon hachés
  • 2 Gousse d’ail émincées
  • 1 m. poivron vert coupé en petits dés
  • 1 m. Poivron rouge coupé en petits dés
  • 2 Branche de céleri coupé en tranches
  • 1 bte Tomate non égouttées, coupées en morceaux
  • 2 m. Zucchini hachés
  • 3 c. à s. Vinaigre de vin rouge
  • 1 c. à s. Sucre
  • 1.5 c. à t. Basilic séché
  • 0.25 tasse Persil frais haché

InstructionsInstructions:

  • Faire griller l’aubergine jusqu’à ce qu’elle soit dorée, en tournant une fois. Coupez-la en petits cubes. Réserver.
  • Faire fondre la Margarine légère Becel® dans une grande poêle sur feu moyen et faire revenir l’oignon et l’ail, environ 3 minutes.
  • Ajouter l’aubergine dans la poêle, ainsi que les poivrons et le céleri. Mijoter à découvert en remuant souvent, 15 minutes.
  • Ajouter le reste des ingrédients sauf le persil. Continuer de mijoter, à découvert, en remuant souvent, jusqu’à ce que la sauce devienne épaisse, environ 20 minutes.
  • Ajouter le persil. Laisser refroidir jusqu’au moment de servir. Servir, si désiré, avec des craquelins.

Notes

BON APPÉTIT !

À vous!À vous maintenant!

À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous! N'oubliez pas de visiter le site de l'auteur si vous aimez sa recette!

IMPRIMER

AVEC PHOTO
IMPRIMER

SANS PHOTO

Que pensez-vous de cette recette?

MauvaisOrdinaireBonTrès BonExcellent (1 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
Loading...

Découvrez d'autres Recettes classées dans:

Entrées (2482)

ou par ingrédient:

Conserves Épices Légumes Produits Laitiers Sucre Vinaigre

Vous aimerez sûrement les Recettes suivantes!



Recette proposée par: Walmart
Walmart - Hors-d’œuvre de Légumes ( Page Originale )
Parcourez d'autres recettes par Walmart »
Partagé sous forme non-commerciale basé sur la license Attribution-NonCommercial-ShareAlike 2.5 Canada

Vous êtes l'auteur de cette recette? Si vous souhaitez y apporter une modification, mettre votre site plus en valeur sur la page ou partager d'autres recettes, utilisez notre formulaire de contact. Si vous trouvez que nous contrevenons à votre propriété intellectuelle et souhaitez que nous retirions le contenu, utilisez ce formulaire pour nous le laisser savoir et nous procèderons dans les plus brefs délais.