Name: Croquettes de Fromage en Grains
Prep time: 15 min
Cook time: 6 min
Total time: 21 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 tasse de farine; 2 oeufs; 1 1/2 tasse chapelure; 1 c à s d’assaisonnements italiens; 2 tasses de fromage en grains

Recette par: 5ingredients 15minutes

PRÉPARATION
15

CUISSON
6

TOTAL
21

RENDEMENT
4 portions

Ingrédients

Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

1 tasse de farine
2 oeufs
1 1/2 tasse chapelure
1 c à s d’assaisonnements italiens
2 tasses de fromage en grains

Instructions

Préchauffer le four à 220 °C (425 °F).
Préparer trois assiettes creuses. Dans la première, déposer la farine.
Dans la deuxième, battre les oeufs. Dans la troisième, mélanger la chapelure avec les assaisonnements italiens.
Fariner les grains de fromage, les tremper dans les oeufs battus, puis les enrober de chapelure.
Tremper de nouveau les grains de fromage dans les oeufs, puis dans la chapelure afin d’obtenir une double panure ultra croustillante.
Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les grains de fromage.
Cuire au four de 6 à 8 minutes, en retournant les croquettes à mi-cuisson.

À vous maintenant!

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