Découvrez la Boule de Fromage Ranch au Bacon, une collation irrésistible qui fera sensation à votre prochain rassemblement ! Avec une combinaison crémeuse de fromage à la crème, le goût savoureux du bacon croustillant et une touche de croquant grâce aux noix de Grenoble, ce délice est parfait pour agrémenter vos soirées entre amis. Facile à préparer et encore plus agréable à partager, cette recette deviendra rapidement un favori dans votre répertoire de trempettes.
Recette par:
5ingredients 15minutes
PRÉPARATION
CUISSON
TOTAL
RENDEMENT
8 portions
Ingrédients
Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
8 tranches de bacon fumé à l’érable
1 contenant de fromage à la crème de 250 g, ramolli
1 sachet de mélange pour vinaigrette et trempette ranch (de type Club House) de 28 g
3 oignons verts hachés
60 ml (1/4 de tasse) de crème sure 14%
Poivre au goût
250 ml (1 tasse) de cheddar jaune fort râpé
125 ml (1/2 tasse) de noix de Grenoble hachées
Instructions
Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).
Sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin, déposer les tranches de bacon côte à côte.
Cuire au four de 10 à 12 minutes en retournant le bacon à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’il soit doré et croustillant.
Retirer le bacon du four. Égoutter sur du papier absorbant. Émietter le bacon.
Dans un bol, mélanger le fromage à la crème avec le mélange pour vinaigrette et trempette ranch, les oignons verts, la crème sure et le poivre jusqu’à l’obtention d’une préparation homogène.
Former une boule avec la préparation au fromage. Envelopper la boule dans une pellicule plastique et réfrigérer de 1 à 2 heures.
Dans un bol, mélanger le bacon émietté avec le cheddar et les noix de Grenoble.
Rouler la boule de fromage dans la préparation au bacon en pressant légèrement afin que la préparation adhère bien.
Réserver au frais 1 heure.
Notes
Pour une touche encore plus crémeuse, vous pouvez ajouter un peu de fromage à la crème aromatisé, comme le fromage à l'ail ou aux fines herbes. Si vous préférez une version sans gluten, assurez-vous d'utiliser un mélange de vinaigrette ranch sans gluten. Servez avec des bâtonnets de légumes ou des croustilles pour un mélange parfait ! Valeur Nutritive
À vous maintenant!
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