Pour réaliser cette Recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:
-4 oeufs -10 tranches de bacon précuit coupées en morceaux -125 ml (1/2 tasse) de mayonnaise -10 ml (2 c. à thé) de moutarde de Dijon -5 ml (1 c. à thé) de paprika -60 ml (1/4 de tasse) de persil haché -30 ml (2 c. à soupe) de ciboulette hachée -sel et poivre au goût -4 croissants -2 avocats tranchés -8 feuilles de laitue Boston
Instructions
1-Déposer les oeufs dans une casserole et couvrir d’eau. Porter à ébullition, puis cuire 10 minutes.
2-Refroidir les oeufs sous l’eau très froide. Écaler les oeufs, puis les couper en morceaux.
3-Réchauffer les tranches de bacon au micro-ondes selon les indications de l’emballage.
4-Dans un bol, mélanger la mayonnaise avec la moutarde, le paprika et les fines herbes. Saler et poivrer.
5-Ajouter les oeufs et le bacon. Remuer.
6-Couper les croissants en deux sur l’épaisseur.
7-Garnir les croissants de préparation aux oeufs, d’avocats et de laitue.
À vous maintenant!
À vous de faire de cette Recette la Vôtre! Nous vous invitons à l'essayer, l'évaluer, la partager, la personnaliser, et nous laisser vos commentaires ci-dessous!
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